Pide turc, pizza turque

28 septembre 2019 elif 0

Le pide turc est une spécialité incontournable en Turquie. Les italiens ont leurs pizzas rondes, la pizza turque est de forme allongée comme une barque. […]

La soupe aux lentilles corail

27 septembre 2019 elif 0

  La soupe aux lentilles corail (mercimek corba) est un grand classique de la cuisine turque que l’on trouve sur les tables durant l’hiver, mais […]