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Les ravioles turques (manti)

Bonjour à tous 🙂 j’ai réécris pour vous la recette des ravioles turques appelées manti. C’est une spécialité turque très connue et très appréciée qui a toujours du succès. On déguste ces ravioles traditionnellement avec …

Soupe aux oignons

Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette très simple de soupe aux oignons. C’est la recette idéale si vous aimez les oignons et que vous avez envie d’une bonne soupe avec peu d’ingrédients pour …

Le beiti kebap ou durum kebap

Le beiti kebap ou durum kebap est un plat traditionnel turc constitué de viande hachée enroulée dans un durum ou un pain lavash, recouvert de yaourt et de sauce tomate. Il est tout ce qu’il …