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Mousse au chocolat gourmande

Temps de préparation 20 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Turque
Portions 4

Ingrédients
  

  • 200 g de chocolat noir à dessert
  • 50 g de beurre
  • 6 oeufs
  • 50 g de sucre

Instructions
 

  • Au bain-marie ou au four à miro-ondes, faites fondre le chocolat noir avec le beurre.; Dans un saladier, battre les jaunes d'oeuf avec le sucre.
  • Une fois le chocolat et le beurre fondus, mélangez bien et incorporez au mélange jaunes/sucre.
  • Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
  • Incorporez délicatement au reste de la préparation à l'aide d'une spatule. Versez la mousse dans des ramequins, puis réservez au frais durant plusieurs heures

Notes

Voilà vos délicieuses mousses au chocolat prêtes à être dégustées à la fin de votre repas ;)

Afiyet Olsun !!! Bon Appétit !!!

mousse au chocolat
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