Poulet mariné aux graines de sésame
une recette très simple de poulet mariné :)
Ingrédients
- 2 gros blancs de poulet
- 1/2 verre d'huile d'olive
- 2 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à café de purée de piment fort
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 3 cuillère à soupe de graines de sésame
- du sel
Instructions
- Découpez les blancs de poulet en lamelles. Mettez les dans un bol puis ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez bien et laissez mariner au moins 2 heures
- Au moment de servir le repas, faîtes chauffer une poêle ou une sauteuse. Faîtes cuire le poulet à feu vif puis moyen sans ajouter de matière grasse, tout en mélangeant.