bouchées au fromage turc et aux noix
de délicieuses petits bouchées à la fois croquantes et fondantes
Ingrédients
- 1 fromage turc type fêta (beyaz peynir)
- 50 g de noix concassées
- un peu de persil haché
- 1 c à café de piment doux en paillettes
- 1 c à café de sumak
- 3 c à soupe d'huile d'olive
- 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 gousse d'ail écrasée
Instructions
- dans un bol, bien écraser le fromage turc
- ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien.
- formez des petites boulettes, vous pouvez les rouler dans les noix, le persil ou le piment s'il vous en reste.
- conservez au frais jusqu'à la dégustation