ACUKA
Ingrédients
- 3 c à soupe de concentré de tomate
- 2 c à soupe de concentré de poivron
- 5 c à soupe d'huile d'olive
- 1 c à café de jus de citron
- 3 c à soupe de noix en poudre
- 2 c à soupe de chapelure
- 1 c à café de cumin
- 1 c à café de thym
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 pincée de poivre
Instructions
- dans une casserole, faîte cuire le concentré de tomate et le concentré de poivron durant 3 minutes.
- ajoutez l'ail, le jus de citron, ainsi que tous les autres ingrédients en mélangeant au fur et à mesure que vous les ajoutez.
- vous devez obtenir une sorte de pâte assez compacte
- laissez refroidir avant de déguster. Se conserve au réfrigérateur.