mini pide croustillants
d'adorables petits pide turcs à la pâte feuilletée
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée rectangulaire ou 6 carrés de pâte feuilletée surgelée
- 1 jaune d'oeuf
- des graines de sésame
- du fromage rappé
- de la saucisse sèche coupée en dés
Instructions
- Si vous prenez la pâte en carré, étalez chaque pâton pour obtenir une bande rectangulaire
- si vous prenez une grande pâte, découpez la en 6 bandes assez larges
- piquez la pâte sur toute la surface avec une fourchette, puis refermez les bords pour former une barque ou une "babouche"
- remplissez la pâte avec du fromage rappé et les dés de saucisses
- puis badigeonnez de jaune d'oeuf et de graines
- enfournez vos pide feuilletés durant 15 à 20 minutes dans votre four préchauffé à 180°C