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KUYMAK
elif
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Type de plat
spécialités
Cuisine
Turque
Portions
3
personnes
Ingrédients
2
c à soupe
farine de maÏs
250
ml
d'eau chaude
beurre
150
g
fromage rappé (kasar peynir)
sel
Instructions
Dans une poêle, faîtes fondre un bon morceau de beurre
Versez la farine de maïs et le sel, mélangez.
ajoutez l'eau petit à petit en mélangeant pour bien l'incorporer à la farine
A la fin, ajoutez le fromage et mélangez jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu.
Notes
Keyword
cuisine turque, fondue, fromage, kahvalti, kuymak, plat turc, spécialité turque