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Salade de haricots blancs
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
1
day
d
30
minutes
min
Type de plat
Entrée
Cuisine
Turque
Portions
4
personnes
Ingrédients
200
g
d'haricots blancs
1
oignon
2
oeufs durs
1
c à café
de sumak
1
c à thé
de piment en paillettes
4
c à soupe
de mélasse de grenade ou du vinaigre
sel
poivre
persil haché
de l'huile d'olive
Instructions
Faîtes cuire les haricots dans de l'eau bouillante salées durant environ 30 minutes, puis égouttez les.
Coupez l'oignon en fines lamelles et les oeufs durs en morceaux.
Mélangez avec les haricots froids.
avant de servir, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez.
Servez bien frais.
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