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brochettes de poulet mariné sis kebap

elif
Temps de préparation 2 h
Temps de cuisson 5 min
Type de plat grillades
Cuisine Turque
Portions 4 brochettes

Ingrédients
  

  • 2 gros blancs de poulet
  • 1 yaourt nature
  • 1 c à soupe de concentré de tomate
  • 1 c à soupe de concentré de poivron (facultatif)
  • 1 c à soupe de paprika
  • 1 c à café de cumin
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • sel
  • poivre
  • 1 c à café de pul biber (piment en paillettes)
  • 3 c à soupe d'huile d'olive

Instructions
 

  • coupez vos blancs de poulet en cubes
  • dans un bol, mélangez tous les autres ingrédients, ajoutez le poulet et mélangez
  • laissez mariner au moins 2 heures au réfrigérateur.
  • préparez vos brochettes en ajoutant tomates, poivrons et oignons
  • faîtes cuire vos brochettes sur un grill ou la grille de votre barbecue et dégustez !
Keyword brochette, kebab, kebap, marinade de poulet, poulet