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haricots verts en friture

elif
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat apérétif
Cuisine Turque
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 400 g de haricots verts
  • de la farine de maïs
  • 2 oeufs
  • sel
  • piment

Instructions
 

  • laver et équeuter les haricots
  • battre les oeufs
  • tremper les haricots dans les oeufs, puis dans la farine
  • faire frire dans de l'huile bien chaude jusqu'à ce que la panure devienne dorée
  • égoutter sur du papier absorbant et saler de suite
  • ajouter un peu de piment pour relever
Keyword friture, haricots verts