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tapenade turque , zeytin ezmesi

tapenade turque d'olives noires

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la recette de la tapenade turque prête en 5 minutes
Temps de préparation 5 min
Type de plat apérétif
Cuisine Turque
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 200 g d'olives noires
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 citron
  • 2 c à soupe d'huile d'olive

Instructions
 

  • Commencer par laver et dénoyauter les olives. Ce n'est pas grave si elles se cassent puisque vous allez les broyer.
  • verser les olives dans un robot mixeur avec l'ail, le jus d'un demi-citron et l'huile d'olive.
  • bien mixer le tout pour obtenir une purée
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