pois chiches grillés
de délicieux amuses-bouche à grignoter
Ingrédients
- 300 g de pois chiches cuits
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 1 c à café de cumin
- 1 c à café de sumak
- 1 c à soupe de paprika
- 1 c à café de sel
Instructions
- Commencez par retirer le maximum de peau des pois chiches
- bien les essuyer avant de les mettre dans un récipient
- ajoutez l'huile, les épices et le sel puis mélangez bien le tout
- versez les pois chiches sur une plaque recouverte de papier cuisson en les étalant bien
- enfournez dans un four préchauffé à 200 °C durant 15 à 20 minutes
- laissez refroidir avant de consommer