Crème glacée biscuitée
un dessert glacé facile et délicieux
Equipment
- 1 moule ou plat carré ou rectangulaire, pouvant faire tenir 12 biscuits petits-beurre et allant au congélateur
- 12 bâtonnets en bois
Ingrédients
- 150 g de chantilly en poudre (2 sachets)
- 400 ml de lait frais
- 150 g de lait concentré sucré
- 24 biscuits type petits-beurre
Instructions
- dans votre récipient, versez les 2 sachets de crème en poudre et ajoutez le lait froid.
- battez au fouet électrique jusqu'à obtenir une crème fouettée qui se tient bien
- ajoutez le lait concentré sucré et battez à nouveau
- dans le fond votre moule/ plat, déposez 12 biscuits petits-beurre bien à plat
- versez la crème sur une bonne épaisseur en étalant de manière homogène
- refermez avec une deuxième couche de biscuits
- recouvrez de film alimentaire et placez votre glace au congélateur durant toute une nuit
- une fois la glace prise, découpez le bloc en portions et enfoncez les bâtonnets de bois
- personnalisez vos glaces selon vos goûts