gâteau de semoule au lait
un dessert qui nous rappelle notre enfance
Ingrédients
- 150 g de semoule fine
- 150 g de sucre
- 1 litre de lait entier
- de l'arôme de vanille
- 30 petits-beurre (environ) au chocolat ou classique
Instructions
- Dans votre casserole, versez le sucre, la semoule et le lait
- faîtes chauffer tout en remuant avec un fouet jusqu'à ce que la semoule gonfle et que vous obteniez une crème épaisse
- ajoutez l'arôme de vanille
- au fond d'un plat, versez un tiers de semoule au lait, puis déposez une couche de biscuits
- recouvrez d'une seconde couche de semoule, puis à nouveau une couche de biscuits
- enfin, recouvrez de la semoule au lait restante.
- placez le gâteau au frais durant environ 3 heures
- recouvrez le gâteau de biscuits écrasés q'il vous en reste
