Dans votre casserole, versez le sucre, la semoule et le lait
faîtes chauffer tout en remuant avec un fouet jusqu'à ce que la semoule gonfle et que vous obteniez une crème épaisse
ajoutez l'arôme de vanille
au fond d'un plat, versez un tiers de semoule au lait, puis déposez une couche de biscuits
recouvrez d'une seconde couche de semoule, puis à nouveau une couche de biscuits
enfin, recouvrez de la semoule au lait restante.
placez le gâteau au frais durant environ 3 heures
recouvrez le gâteau de biscuits écrasés q'il vous en reste