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Les cigares au fromage turc

Vous cherchez une idée d’entrée simple, bonne et originale ? je vous propose de réaliser des cigares au fromage turc en quelques mouvements pour déguster avec une bonne salade 🙂 Imprimer la recette Les cigares …

Moussaka à la turque

La moussaka est une spécialité culinaire très présente en Turquie mais aussi en Grèce. Ses ingrédients principaux sont les aubergines et la viande hachée, mais vous pouvez trouver de multiples versions différentes. Pour ma part, …

Le beiti kebap ou durum kebap

Le beiti kebap ou durum kebap est un plat traditionnel turc constitué de viande hachée enroulée dans un durum ou un pain lavash, recouvert de yaourt et de sauce tomate. Il est tout ce qu’il …