Ma Cuisine Turque

Velouté de champignons Bonsoir à toutes et toutes 🙂 pour commencer je vous souhaite une belle année 2019 ! Pour bien démarrer cette année, je […]

Bonjour 🙂 Pour aujourd’hui je vous présente une recette vraiment simple de cuisses de poulets marinées au four accompagnées de petits légumes (oignons, carottes, pommes […]

    Bonjour 🙂 aujourd’hui je vais vous montrer comment réaliser un joli pain fleur avec la même recette de pâte que le pain rond. […]

  Bonjour 🙂 aujourd’hui j’ai fais une délicieuse soupe au poulet  à base de yaourt et relevée avec un peu de menthe. Cette recette ressemble […]

  Bonsoir à toutes et tous ! Aujourd’hui, j’ai réalisé un pain rond que je fais très souvent et que j’ai appris de ma belle […]

  Bonjour à tous 🙂 aujourd’hui je vous propose la recette des petits pains à la viande. Vous trouverez la recette de la pâte dans […]

  Bonjour à toutes et tous, aujourd’hui je vous présente un gâteau turc que j’ai testé il y a quelques temps : le trilece, gâteau […]

  Bonjour 🙂 aujourd’hui je vous propose une recette vraiment simple et rapide de gratin de pâtes avec des saucisses turques appelées sucuk. Si vous […]

  Bonjour à tous, aujourd’hui j’ai tenté la recette des lokma 🙂  Les lokma sont de minuscules beignets ronds qu’on trempe dans un sirop ou […]

  Bonjour à tous 🙂 Aujourd’hui pas de recette turque mais une recette de pizza à la pâte fourrée au fromage, bien épaisse et moelleuse […]

  Bonjour 🙂 aujourd’hui je vais vous montrer comment réaliser des katmer ! Le katmer est un pain sans levée légèrement feuilleté, qui fait un […]

  Bonjour, aujourd’hui j’ai testé une nouvelle recette : j’ai voulu changer des traditionnelles croquettes aux pommes de terre, en les remplaçant par des boulettes […]

  Bonjour, aujourd’hui je vais vous montrer comment réaliser un tas kebap bien fondant en bouche, ragoût de veau avec des légumes que j’apprécie beaucoup […]

  Bonsoir, en ce dernier jour de Ramadan je vous propose une délicieuse recette au four à base de cuisses de poulet et de bulgur […]

  Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une idée de salade originale : la salade de pois chiches 🙂 Salade de pois chiches Recette […]

  Si vous êtes allés en Turquie, vous en avez forcément déjà goûté un : le simit est une spécialité très connue. D’ailleurs de nombreux […]

  Le ramadan de cette année 2018 approche à grands pas, c’est donc l’occasion de publier de nouvelles recettes ! Voici une recette de pains […]

    Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette de petits beignets moelleux prêts en seulement 1 heure ! Vous pourrez ensuite les garnir comme […]

  Bonjour à tous(ttes), aujourd’hui je vous présente une recette vraiment facile à base d’aubergines, oignons, tomates, poivrons et pour la touche gourmandise, un peu […]

  Bonsoir ! En ce moment j’aime bien faire du pain et parmi les recettes que je fais régulièrement, il y a celle des petits […]