Ma Cuisine Turque

Bonsoir 🙂 pour bien démarrer la semaine je vous propose cette recette de riz pilav au poulet ! La recette du riz pilav au poulet […]

Bonjour, aujourd’hui je vous propose une petite recette vraiment sympa si vous recevez des invités : les petits croissants salés au saumon et aux poireaux […]

Bonjour à tous ! Après de très nombreuses sollicitations, j’ai enfin décidé de me mettre aux feuilles de vignes farcies (ou sarma) et de vous […]

Bonjour, aujourd’hui je vous présente ma recette de raviolis turcs en sauce, connus sous le nom de mantis. Pour cette recette, vous pouvez utiliser des […]

Bonjour et bon week-end à tous 🙂 aujourd’hui je vous présente ma recette de köftes épicées que j’ai réalisé pour faire des durum. Elle est […]

Bonjour à tous 🙂 aujourd’hui je vous propose une recette vraiment simple : les oeufs mimosa. Accompagnés d’une bonne salade de crudité, cette entrée fera […]

Velouté de champignons Bonsoir à toutes et toutes 🙂 pour commencer je vous souhaite une belle année 2019 ! Pour bien démarrer cette année, je […]

Bonjour 🙂 Pour aujourd’hui je vous présente une recette vraiment simple de cuisses de poulets marinées au four accompagnées de petits légumes (oignons, carottes, pommes […]

    Bonjour 🙂 aujourd’hui je vais vous montrer comment réaliser un joli pain fleur avec la même recette de pâte que le pain rond. […]

  Bonjour 🙂 aujourd’hui j’ai fais une délicieuse soupe au poulet  à base de yaourt et relevée avec un peu de menthe. Cette recette ressemble […]

  Bonsoir à toutes et tous ! Aujourd’hui, j’ai réalisé un pain rond que je fais très souvent et que j’ai appris de ma belle […]

  Bonjour à tous 🙂 aujourd’hui je vous propose la recette des petits pains à la viande. Vous trouverez la recette de la pâte dans […]

  Bonjour à toutes et tous, aujourd’hui je vous présente un gâteau turc que j’ai testé il y a quelques temps : le trilece, gâteau […]

  Bonjour 🙂 aujourd’hui je vous propose une recette vraiment simple et rapide de gratin de pâtes avec des saucisses turques appelées sucuk. Si vous […]

  Bonjour à tous, aujourd’hui j’ai tenté la recette des lokma 🙂  Les lokma sont de minuscules beignets ronds qu’on trempe dans un sirop ou […]

  Bonjour à tous 🙂 Aujourd’hui pas de recette turque mais une recette de pizza à la pâte fourrée au fromage, bien épaisse et moelleuse […]

  Bonjour 🙂 aujourd’hui je vais vous montrer comment réaliser des katmer ! Le katmer est un pain sans levée légèrement feuilleté, qui fait un […]

  Bonjour, aujourd’hui je vais vous montrer comment réaliser un tas kebap bien fondant en bouche, ragoût de veau avec des légumes que j’apprécie beaucoup […]

  Bonsoir, en ce dernier jour de Ramadan je vous propose une délicieuse recette au four à base de cuisses de poulet et de bulgur […]

  Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une idée de salade originale : la salade de pois chiches 🙂 Salade de pois chiches Recette […]