Ma Cuisine Turque

Bonsoir à toutes et tous ! Aujourd’hui, j’ai réalisé un pain rond que je fais très souvent et que j’ai appris de ma belle mère. […]

Bonjour à tous 🙂 aujourd’hui je vous propose la recette des petits pains à la viande. Vous trouverez la recette de la pâte dans une […]

Bonjour à toutes et tous, aujourd’hui je vous présente un gâteau turc que j’ai testé il y a quelques temps : le trilece, gâteau au […]

Bonjour 🙂 aujourd’hui je vous propose une recette vraiment simple et rapide de gratin de pâtes avec des saucisses turques appelées sucuk. Si vous aimez […]

Bonjour à tous, aujourd’hui j’ai tenté la recette des lokma 🙂  Les lokma sont de minuscules beignets ronds qu’on trempe dans un sirop ou dans […]

Bonjour à tous 🙂 Aujourd’hui pas de recette turque mais une recette de pizza à la pâte fourrée au fromage, bien épaisse et moelleuse (pour […]

  Bonjour 🙂 aujourd’hui je vais vous montrer comment réaliser des katmer ! Le katmer est un pain sans levée légèrement feuilleté, qui fait un […]

Bonjour, aujourd’hui j’ai testé une nouvelle recette : j’ai voulu changer des traditionnelles croquettes aux pommes de terre, en les remplaçant par des boulettes de […]

Bonjour, aujourd’hui je vais vous montrer comment réaliser un tas kebap bien fondant en bouche, ragoût de veau avec des légumes que j’apprécie beaucoup 🙂 […]

Bonsoir, en ce dernier jour de Ramadan je vous propose une délicieuse recette au four à base de cuisses de poulet et de bulgur turc […]

Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une idée de salade originale : la salade de pois chiches 🙂 Salade de pois chiches Recette pour […]

Si vous êtes allés en Turquie, vous en avez forcément déjà goûté un : le simit est une spécialité très connue. D’ailleurs de nombreux marchands […]

Le ramadan de cette année 2018 approche à grands pas, c’est donc l’occasion de publier de nouvelles recettes ! Voici une recette de pains tressés […]

Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette de petits beignets moelleux prêts en seulement 1 heure ! Vous pourrez ensuite les garnir comme bon vous […]

Bonjour à tous(ttes), aujourd’hui je vous présente une recette vraiment facile à base d’aubergines, oignons, tomates, poivrons et pour la touche gourmandise, un peu de […]

Bonsoir ! En ce moment j’aime bien faire du pain et parmi les recettes que je fais régulièrement, il y a celle des petits pains […]

Encore une recette de soupe ! Mais je n’y peux rien, en Turquie la soupe c’est la base de la cuisine car on en mange […]

Bonsoir, aujourd’hui pour le dîner j’ai réalisé une recette de soupe à la viande hachée et aux langues d’oiseau. C’est une recette tout ce qu’il […]

Voici la recette d’un plat incontournable en Turquie, l‘iskender kebab, que j’ai décidé de réaliser moi même afin de le partager avec vous.Pour réaliser l’iskender […]

Selam aleykum, bonjour, cela fait un très long moment que je n’ai pas publié de nouvelles recettes et j’en suis désolée. Mais je n’ai pas […]