Desserts

Mousse au chocolat gourmande

Bonjour 🙂 étant moi-même très gourmande, j’aime beaucoup faire des desserts très simple. La mousse au chocolat est une valeur sûre, car elle plaît à tous les amateurs de chocolat 😉

Je vous laisse découvrir ma recette de mousse au chocolat onctueuse et gourmande !

 

Mousse au chocolat gourmande

Temps de préparation 20 min
Type de plat Dessert
Cuisine Turque
Portions 4

Ingrédients
  

  • 200 g de chocolat noir à dessert
  • 50 g de beurre
  • 6 oeufs
  • 50 g de sucre

Instructions
 

  • Au bain-marie ou au four à miro-ondes, faites fondre le chocolat noir avec le beurre.; Dans un saladier, battre les jaunes d'oeuf avec le sucre.
  • Une fois le chocolat et le beurre fondus, mélangez bien et incorporez au mélange jaunes/sucre.
  • Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
  • Incorporez délicatement au reste de la préparation à l'aide d'une spatule. Versez la mousse dans des ramequins, puis réservez au frais durant plusieurs heures

Notes

Voilà vos délicieuses mousses au chocolat prêtes à être dégustées à la fin de votre repas 😉

Afiyet Olsun !!! Bon Appétit !!!

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