Bonjour 🙂 étant moi-même très gourmande, j’aime beaucoup faire des desserts très simple. La mousse au chocolat est une valeur sûre, car elle plaît à tous les amateurs de chocolat 😉
Je vous laisse découvrir ma recette de mousse au chocolat onctueuse et gourmande !
Mousse au chocolat gourmande
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir à dessert
- 50 g de beurre
- 6 oeufs
- 50 g de sucre
Instructions
- Au bain-marie ou au four à miro-ondes, faites fondre le chocolat noir avec le beurre.; Dans un saladier, battre les jaunes d'oeuf avec le sucre.
- Une fois le chocolat et le beurre fondus, mélangez bien et incorporez au mélange jaunes/sucre.
- Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
- Incorporez délicatement au reste de la préparation à l'aide d'une spatule. Versez la mousse dans des ramequins, puis réservez au frais durant plusieurs heures
Notes
Voilà vos délicieuses mousses au chocolat prêtes à être dégustées à la fin de votre repas 😉
Afiyet Olsun !!! Bon Appétit !!!
