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Le taboulé turc : kisir

Bonjour, aujourd’hui je vous présente une sorte de taboulé très apprécié en Turquie appelé « kisir« . On utilise du boulgour fin qu’on parfume avec de la sauce tomate puis qu’on fait gonflé comme du couscous. On y …

Salade de pois chiches

Bonsoir 🙂 quand il fait chaud rien de tel qu’une bonne salade bien fraîche. Et pour changer un peu je vous propose cette salade de pois chiches 😉 Imprimer la recette Salade de pois chiches …

Les cigares au fromage turc

Vous cherchez une idée d’entrée simple, bonne et originale ? je vous propose de réaliser des cigares au fromage turc en quelques mouvements pour déguster avec une bonne salade 🙂 Imprimer la recette Les cigares …

Les mercimek koftes

Les mercimek koftes sont des boulettes de lentilles corail et de boulgour faites à la main. Elles se dégustent en entrée accompagnées d’un peu de salade verte et de citron. Idéale durant l’été, cette recette …