épices kebab
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Comment faire votre mélange d’épices kebab ?

Bienvenue sur MaCuisineTurque pour découvrir comment faire votre propre mélange d’épices kebab !

Si jusqu’ici vous n’arriviez pas à trouver des recettes turques faciles à faire et en français, vous venez de tomber sur LE BLOG de cuisine turque ! 

Sur ce site créé en 2015, je vous propose mes meilleures recettes de spécialités turques simples à réaliser, détaillées en photos, avec des proportions les plus précises possibles, et surtout en français !

Vous aimez les grillades ?

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épices kebab

mélange d'épices kebab

elif
parfumez vos viandes avec ce délicieux mélange d'épices
5 from 2 votes
Temps de préparation 5 minutes
Type de plat épices
Cuisine Turque
Portions 1 kg de viande

Ingrédients
  

  • 1 c à soupe de paprika doux
  • 1 c à café de cumin moulu
  • 1 c à café de paprika fumé (facultatif)
  • 1 c à café de piment en paillettes fort ou doux (facultatif)
  • 1 c à soupe d'origan
  • 1 c à café d'ail en poudre
  • 1 c à café de sel
  • 1 c à thé de poivre
  • 1 c à café de thym

Instructions
 

  • dans un bol, mélangez ensembles herbes et épices pour former votre mélange
  • conservez votre mélange d'épices dans une boite ou un pot fermé, au sec et à l'abris de la lumière
  • les proportions sont pour 1 kg de viande, vous pouvez en préparer de plus grandes quantités pour en avoir toujours sous la main
Keyword épices kebab, épices turques, mélange d'épices

Vos épices kebab sont prêtes pour assaisonner toutes sortes de préparations pour vos grillades !

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Afiyet Olsun !!!

épices kebab

 

 

 

 

 

 

 

2 commentaires

  1. 5 stars
    Une réussite ! J’ai préparé le mélange pour assaisonner du boeuf haché et le mettre dans le pain façon kebab. Nous nous sommes régalés ! Merci

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