Coucou tout le monde 🙂 Vous avez beaucoup de pain dur et vous ne savez pas quoi en faire ? Je vous propose cette recette de pain au yaourt qui se prépare en quelques minutes et permet d’éviter le gaspillage.

Pain au yaourt et sauce tomate (recette anti gaspillage)

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

Temps total 20

Cuisine Turque

Portions 4 personnes

Ingrédients

1 baguette de pain de la veille
4 yaourts natures
du beurre
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
sel
piment en paillette

Instructions

coupez le pain en petits morceaux, versez un peu d'huile et mélangez. Enfournez le pain une dizaine de minutes de manière à le faire griller légèrement. Sortez le pain du four et mettez le tout dans un plat. Versez du yaourt battu dessus (vous pouvez ajouter un peu de sel et d'ail)
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et ajoutez le concentré de tomate. Salez et ajoutez du piment pour relever le goût. Versez la sauce tomate sur le pain et le yaourt.