La recette du jour : haricots verts en friture
On peut tout frire ! Avez-vous déjà tester de faire frire des haricots frais ? Vous pouvez tenter avec des haricots verts, des haricots beurres ou bien des haricots plats. En Turquie, on fait beaucoup de friture avec de la farine de maïs, car elle apporte du goût et du croustillant ! Après les aubergines panées, voici ma recette d‘haricots verts en friture.
haricots verts en friture
Ingrédients
- 400 g de haricots verts
- de la farine de maïs
- 2 oeufs
- sel
- piment
Instructions
- laver et équeuter les haricots
- battre les oeufs
- tremper les haricots dans les oeufs, puis dans la farine
- faire frire dans de l'huile bien chaude jusqu'à ce que la panure devienne dorée
- égoutter sur du papier absorbant et saler de suite
- ajouter un peu de piment pour relever
Voilà une nouvelle idée recette originale et idéale pour l’apéritif ! Bonne dégustation et à bientôt 😉
Vous avez testé cette recette ou vous avez des questions ? N’hésitez pas à laisser votre avis en commentaire 
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Afiyet Olsun !!!
