Bienvenue sur MaCuisineTurque pour découvrir la recette de la salade de pommes de terre !
Si jusqu’ici vous n’arriviez pas à trouver des recettes turques faciles à faire et en français, vous venez de tomber sur LE BLOG de cuisine turque ! 😉
Sur ce site créé en 2015, je vous propose mes meilleures recettes de spécialités turques simples à réaliser, détaillées en photos, avec des proportions les plus précises possibles, et surtout en français !
La recette du jour : salade de pommes de terre à la turque
Bonjour à tous 🙂 l’été arrive bientôt et se sera la saison des barbecues et des salades en tous genres ! Je vous propose une recette simple de salade de pommes de terre pour accompagner vos moments en famille ou entre amis 😉
salade de pommes de terre
Ingrédients
- 6 grosses pommes de terre
- 3 oeufs
- 1 oignon rouge
- du persil frais
- du piment en paillettes
- du sumak
- de l'huile
- sel + poivre
Instructions
- Plongez les pommes de terre dans de l'eau salée et laissez cuire 15 à 20 minutes. Il faut qu'elles soient cuites mais fermes. Plongez les oeufs dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire 9 minutes minimum (selon la taille de l'oeuf) à partir de l'ébullition pour obtenir des oeufs durs.
- Coupez l'oignon en rondelles et ciselez le persil
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, épluchez les et laissez les bien refroidir.Coupez en morceaux et mélangez avec le reste des ingrédients.
- Ajoutez le sel, le poivre, le piment et l'huile. Mélangez et gardez au frais.
Voilà une bonne salade de pommes de terre rapide et savoureuse pour accompagner vos grillades !
Vous avez testé cette recette ou vous avez des questions ? N’hésitez pas à laisser votre avis en commentaire 🙂
Pour faire parti de la communauté Macuisineturque, abonnez-vous à la page facebook macuisineturque et retrouvez mes recettes sur Pinterest !
Afiyet Olsun !!! Bon Appétit !!!
D’autres recette d’entrées et salades ici !
