Bienvenue sur MaCuisineTurque pour découvrir la recette de salade aux graines de grenade et noix
Si jusqu’ici vous n’arriviez pas à trouver des recettes turques faciles à faire et en français, vous venez de tomber sur LE BLOG de cuisine turque ! 😉
Sur ce site créé en 2015, je vous propose mes meilleures recettes de spécialités turques simples à réaliser, détaillées en photos, avec des proportions les plus précises possibles, et surtout en français !
La recette du jour : salade aux graines de grenade et noix
Voilà une recette pleine de peps et de fraîcheur pour vos entrées ou pour accompagner vos plats ! La salade aux graines de grenade est très bonne pour la santé et c’est un vrai plaisir à la dégustation !
Salade de grenade
Ingrédients
- 1 grenade
- 1 boite de maïs
- 1 botte d'oignons verts
- 100 g de noix
- 1/2 botte de persil
- sel
- poivre
- huile d'olive
- mélasse de grenade (ou vinaigre de votre choix)
Instructions
- commencez par l'étape la plus longue : récupérer les graines de grenade.
- coupez les 2 extrémités de la grenade, puis faîtes des entailles allant d'une extrémité à l'autre tout autour du fruit.
- ouvrez la grenade et récupérez toutes les graines sans les percer.
- coupez les oignons, égouttez le maÏs, concassez les noix et ciselez le persil.
- mélangez tous les ingrédients ensembles
- avant de servir, ajoutez l'assaisonnement : huile d'olive, mélasse de grenade, sel, poivre
- mélangez et servez bien frais
Cette salade aux graines de grenade est idéale pour accompagner des plats comme les lahmacun, ou encore les gozleme !
Vous avez testé cette recette ou vous avez des questions ? N’hésitez pas à laisser votre avis en commentaire 🙂
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Afiyet Olsun !!!
