Bonsoir, aujourd’hui pour le dîner j’ai réalisé une recette de soupe à la viande hachée et aux langues d’oiseau. C’est une recette tout ce qu’il y a de plus facile à faire et ça change un peu des soupes aux légumes 😉
Soupe à la viande hyper rapide
une recette simple et rapide (moins de 30 minutes) de la soupe à la viande 🙂
Ingrédients
- 100 g viande hachée
- 4 cuillères à soupe langues d'oiseaux
- 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe menthe
- 1 cuillère à café piment en paillettes
- sel
- poivre
- 1.5 litre d'eau
Instructions
- Dans une casserole, faites fondre une bonne noix de beurre et faites cuire la viande hachée. Il faut bien l'écraser pour ne pas qu'il y ait de gros morceaux.
- Ajoutez les langues d'oiseau, puis le concentré de tomate, la menthe et le piment, mélangez.
- Ajoutez ensuite l'eau bouillante, salez, poivrez et mélangez. Laissez mijoter 15 minutes et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Notes
Il n'y a pas plus simple à faire que cette soupe à la viande 🙂
Afiyet Olsun !!! Bon Appétit !!!
Je teste… Les quantités me semblaient insuffisantes j’ai rajouter mais du coup trop d’eau ?? On verra