amuses bouches Entrées/plats froids

Bouchées au fromage turc et aux noix

Bienvenue sur MaCuisineTurque pour découvrir la recette de mes petites bouchées au fromage turc et aux noix !

Si jusqu’ici vous n’arriviez pas à trouver des recettes turques faciles à faire et en français, vous venez de tomber sur LE BLOG de cuisine turque ! 😉 

Sur ce site créé en 2015, je vous propose mes meilleures recettes de spécialités turques simples à réaliser, détaillées en photos, avec des proportions les plus précises possibles, et surtout en français !

La recette du jour : bouchées au fromage turc et aux noix

Bonjour chers lectrices et lecteurs 🙂 aujourd’hui je vous propose une petite recette très fraîche et idéale en apéritif ou en entrée.

J’avais un fromage turc (beyaz peynir) dont je ne savais pas quoi faire. J’ai décidé de réaliser des petites boulettes au fromage et aux noix comme on peut en trouver dans le commerce. C’est très frais et fondant, les noix apportent une petite touche croquante et pour accentuer le goût du fromage, j’ai ajouté quelques épices et herbes 😉

fromage turc

bouchées au fromage turc et aux noix

elif
de délicieuses petits bouchées à la fois croquantes et fondantes
Temps de préparation 15 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Turque
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 fromage turc type fêta (beyaz peynir)
  • 50 g de noix concassées
  • un peu de persil haché
  • 1 c à café de piment doux en paillettes
  • 1 c à café de sumak
  • 3 c à soupe d'huile d'olive
  • 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 gousse d'ail écrasée

Instructions
 

  • dans un bol, bien écraser le fromage turc
  • ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien.
  • formez des petites boulettes, vous pouvez les rouler dans les noix, le persil ou le piment s'il vous en reste.
  • conservez au frais jusqu'à la dégustation
Keyword apéritif, entrée, fromage, noix

Voilà comme vous pouvez le constater, ces bouchées au fromage turc sont super simples à faire ! 

Vous avez testé cette recette ou vous avez des questions ? N’hésitez pas à laisser votre avis en commentaire 🙂 

Pour faire parti de la communauté Macuisineturque, abonnez-vous à la page facebook macuisineturque et retrouvez mes recettes sur Pinterest et Instagram !

Pour acheter des produits turcs afin de réaliser vos recettes, rendez-vous sur la boutique en ligne turkishtime.fr et profitez du code promo ELIF10 😉 !

Afiyet Olsun !!!

fromage turc

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating