Tout mon univers culinaire à travers mes recettes turques
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Découvrez toutes sortes de soupes traditionnelles très populaires en Turquie :) Afiyet Olsun !
Bonjour 🙂 aujourd’hui je vous propose une recette de soupe très bonne et très simple comme toujours 😉 la fameuse soupe aux champignons (mantar kremali corbasi) et à la crème que j’apprécie beaucoup. …
Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette très simple de soupe aux oignons. C’est la recette idéale si vous aimez les oignons et que vous avez envie d’une bonne soupe avec peu d’ingrédients pour …
Bonsoir, aujourd’hui pour le dîner j’ai réalisé une recette de soupe à la viande hachée et aux langues d’oiseau. C’est une recette tout ce qu’il y a de plus facile à faire et ça …
La soupe au yaourt est très répandue en Turquie. Le yaourt étant la base de la recette, vous pouvez y ajouter du maïs, du poulet ou encore des pois chiches. Le yaourt est un des …
La soupe aux lentilles corail (mercimek corba) est un grand classique de la cuisine turque que l’on trouve sur les tables durant l’hiver, mais aussi tout au long de l’année. En effet, c’est une recette …
Bonjour 🙂 aujourd’hui j’ai fais une délicieuse soupe au poulet à base de yaourt et relevée avec un peu de menthe. Cette recette ressemble beaucoup à la soupe au maïs que j’ai déjà réalisé, …