Ma Cuisine Turque

  Encore une recette de soupe ! Mais je n’y peux rien, en Turquie la soupe c’est la base de la cuisine car on en […]

  Bonsoir, aujourd’hui pour le dîner j’ai réalisé une recette de soupe à la viande hachée et aux langues d’oiseau. C’est une recette tout ce […]

  Voici la recette d’un plat incontournable en Turquie, l‘iskender kebab, que j’ai décidé de réaliser moi même afin de le partager avec vous.Pour réaliser […]

  Selam aleykum, bonjour, cela fait un très long moment que je n’ai pas publié de nouvelles recettes et j’en suis désolée. Mais je n’ai […]

  Bonjour, aujourd’hui j’avais envie de changer un peu de la traditionnelle soupe aux lentilles alors j’ai décidé de faire une bonne soupe à la […]

  Aujourd’hui j’ai réalisé quelques cigares au fromage turc avec la pâte à borek qu’il me restait des doigts de sultan au poulet 🙂 Cigares […]

  Selam aleykum, bonjour et bienvenue ! Aujourd’hui je vais partager avec vous une recette très simple de doigts de sultan au poulet et yaourt, […]

  Bonjour, aujourd’hui je vous présente une recette de pain turc, le bazlama. Il existe de très nombreuses variétés de pains en Turquie et celle […]

  Bonjour à toutes et tous ! Aujourd’hui je vous présente une recette toute simples ; les aubergines roulées aux koftes. Vous allez voir, c’est […]

  Bonsoir 🙂 Aujourd’hui, j’avais une envie de tulumba, ce fameux gâteau très apprécié en Turquie.  Il est très simple à réaliser, car sa pâte […]

  Aujourd’hui, je vous présente une recette de poissons pour changer et plus précisément de la friture à la turque. Il s’agit de petits anchois […]

  Bonjour ! voici une recette toute simple avec seulement des pommes de terre et des oignons 🙂 c’est bon, rapide et pas cher ! […]

  Bonjour, pour ce soir en accompagnement d’une ratatouille et d’escalopes de poulet, j’ai décidé de confectionner des boulettes  patates  boulgour que j’ai fais cuire […]

  Voici un plat tout simple et original : les spaghetti en sauce avec poulet ! spaghetti en sauce avec poulet Recette pour 4 personnes […]

  Voici un plat en sauce typiquement turc à base de petits pois, de viande, de carottes et autres légumes. Le bezelye yemegi est très simple à […]

  Bonjour, aujourd’hui je vous présente une nouvelle recette vous permettant de manger des épinards d’une manière originale, puisqu’il s’agit d’en faire une sorte d’omelette […]

  Voici une recette qu’on m’a souvent demandé mais que je n’avais pas encore eu l’occasion de faire. Le lahmacun est une variété de pizza […]

  Selam, aujourd’hui une recette toute simple de gâteau au yaourt mouillé au lait, avec crème à la noix de coco et un nappage framboise, […]

  Bonjour, aujourd’hui je vous propose la recette du kuru fasulye, plat à base d’haricots blancs, de viande et de légumes en sauce que vous […]

  Bonjour, je vous avez déjà présenté une recette de borek en  escargots. Aujourd’hui, nous avons réalisé quasiment la même recette sauf que cette fois […]