cigares au fromage turc

4 juin 2017 elif 0

Aujourd’hui j’ai réalisé quelques cigares au fromage turc avec la pâte à borek qu’il me restait des doigts de sultan au poulet 🙂 Cigares au […]

Aubergines roulées aux koftes

6 janvier 2017 elif 0

Bonjour à toutes et tous ! Aujourd’hui je vous présente une recette toute simples ; les aubergines roulées aux koftes. Vous allez voir, c’est toujours […]

Les Tulumbas

11 décembre 2016 elif 1

Bonsoir 🙂 Aujourd’hui, j’avais une envie de tulumba, ce fameux gâteau très apprécié en Turquie.  Il est très simple à réaliser, car sa pâte ressemble […]

Hamsi petites fritures

21 novembre 2016 elif 0

Aujourd’hui, je vous présente une recette de poissons pour changer et plus précisément de la friture à la turque. Il s’agit de petits anchois roulés […]

patates oignons au four

16 novembre 2016 elif 0

Bonjour ! voici une recette toute simple avec seulement des pommes de terre et des oignons 🙂 c’est bon, rapide et pas cher ! Patates […]

Boulettes patates boulgour au four

4 novembre 2016 elif 0

Bonjour, pour ce soir en accompagnement d’une ratatouille et d’escalopes de poulet, j’ai décidé de confectionner des boulettes  patates  boulgour que j’ai fais cuire au […]

bezelye yemegi

24 octobre 2016 elif 0

Voici un plat en sauce typiquement turc à base de petits pois, de viande, de carottes et autres légumes. Le bezelye yemegi est très simple à faire […]

Omelette épinards oignons au four

18 octobre 2016 elif 0

Bonjour, aujourd’hui je vous présente une nouvelle recette vous permettant de manger des épinards d’une manière originale, puisqu’il s’agit d’en faire une sorte d’omelette au […]

Borek viande ou fromage en tepsi

28 septembre 2016 elif 1

Bonjour, je vous avez déjà présenté une recette de borek en  escargots. Aujourd’hui, nous avons réalisé quasiment la même recette sauf que cette fois nous […]

Les manti raviolis turcs

12 septembre 2016 elif 1

Bonjour à tous ! Aujourd’hui nous sommes le 12 septembre 2016 et c’est le jour de la fête du mouton pour tous les musulmans. AID […]

Riz aux lentilles

7 septembre 2016 elif 2

je vous présente un accompagnement idéal pour vos viandes et volailles qui change un peu des pâtes, de la semoule ou du riz classique; le […]

Choux-fleur au four

3 septembre 2016 elif 0

Voici un nouveau plat que j’ai testé aujourd’hui à base de viande hachée, de choux-fleur et autres légumes.  Le choux-fleur au four est un plat […]