Koftes de pommes de terre et boulgour
Si vous avez des pommes de terres cuites et que vous ne savez pas quoi en faire (à part salade et purée), je vous suggère […]
Comment faire les icli koftes
Bonjour 🙂 alors aujourd’hui je vous propose la recette des icli koftes, que j’avais déjà publié il y a longtemps, mais que j’avais effacé car […]
Les cigares au fromage turc
Vous cherchez une idée d’entrée simple, bonne et originale ? je vous propose de réaliser des cigares au fromage turc en quelques mouvements pour déguster […]
Soupe à la viande hyper rapide
Bonsoir, aujourd’hui pour le dîner j’ai réalisé une recette de soupe à la viande hachée et aux langues d’oiseau. C’est une recette tout ce […]
Moussaka à la turque
La moussaka est une spécialité culinaire très présente en Turquie mais aussi en Grèce. Ses ingrédients principaux sont les aubergines et la viande hachée, mais […]
Le beiti kebap ou durum kebap
Le beiti kebap ou durum kebap est un plat traditionnel turc constitué de viande hachée enroulée dans un durum ou un pain lavash, recouvert de […]