salade de pommes de terre
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Salade de pommes de terre à la turque

Bienvenue sur MaCuisineTurque pour découvrir la recette de la salade de pommes de terre !

Si jusqu’ici vous n’arriviez pas à trouver des recettes turques faciles à faire et en français, vous venez de tomber sur LE BLOG de cuisine turque ! 😉

Sur ce site créé en 2015, je vous propose mes meilleures recettes de spécialités turques simples à réaliser, détaillées en photos, avec des proportions les plus précises possibles, et surtout en français !

La recette du jour : salade de pommes de terre à la turque

Bonjour à tous 🙂 l’été arrive bientôt et se sera la saison des barbecues et des salades en tous genres ! Je vous propose une recette simple de salade de pommes de terre pour accompagner vos moments en famille ou entre amis 😉

salade de pommes de terre

salade de pommes de terre

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Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Salade
Cuisine Turque
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 6 grosses pommes de terre
  • 3 oeufs
  • 1 oignon rouge
  • du persil frais
  • du piment en paillettes
  • du sumak
  • de l'huile
  • sel + poivre

Instructions
 

  • Plongez les pommes de terre dans de l'eau salée et laissez cuire 15 à 20 minutes. Il faut qu'elles soient cuites mais fermes.
    Plongez les oeufs dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire 9 minutes minimum (selon la taille de l'oeuf) à partir de l'ébullition pour obtenir des oeufs durs.
  • Coupez l'oignon en rondelles et ciselez le persil
  • Lorsque les pommes de terre sont cuites, épluchez les et laissez les bien refroidir.Coupez en morceaux et mélangez avec le reste des ingrédients.
  • Ajoutez le sel, le poivre, le piment et l'huile. Mélangez et gardez au frais.
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Voilà une bonne salade de pommes de terre rapide et savoureuse pour accompagner vos grillades !

Vous avez testé cette recette ou vous avez des questions ? N’hésitez pas à laisser votre avis en commentaire 🙂

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Afiyet Olsun !!! Bon Appétit !!!

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