Spécialités

Dans la catégorie des pains turcs traditionnels, le pide est un pain plat et allongé qui a la particularité d’être farci. Ici, j’ai farci chaque […]

Bonjour et bon week-end à tous 🙂 aujourd’hui je vous présente ma recette de köftes épicées que j’ai réalisé pour faire des durum. Elle est […]

  Voici la recette d’un plat incontournable en Turquie, l‘iskender kebab, que j’ai décidé de réaliser moi même afin de le partager avec vous.Pour réaliser […]

  Aujourd’hui j’ai réalisé quelques cigares au fromage turc avec la pâte à borek qu’il me restait des doigts de sultan au poulet 🙂 Cigares […]

  Selam aleykum, bonjour et bienvenue ! Aujourd’hui je vais partager avec vous une recette très simple de doigts de sultan au poulet et yaourt, […]