Tout mon univers culinaire à travers mes recettes turques
Bonjour à toutes et tous 🙂 Aujourd’hui pas de recette, mais je vais vous expliquer comment préparer et conserver des feuilles de vignes fraîches très simplement. Si vous avez la chance d’en avoir dans votre …
Bonjour 🙂 aujourd’hui je vous propose la recette des karniyarik, qui sont des aubergines farcies à la turque, avec de la viande hachée et des légumes. C’est délicieux avec comme accompagnement du riz pilav ou …
Bonjour à tous ! Après de très nombreuses sollicitations, j’ai enfin décidé de me mettre aux feuilles de vignes farcies (ou sarma) et de vous partager la recette. Elle est très facile mais longue car …
Bonjour tout le monde 🙂 j’espère que vous passez un bon Ramadan 🙂 Aujourd’hui je vous propose une recette de su boregi au fromage idéal pour rompre le jeûne. Cette recette est facile à faire …
Bonjour à tous 🙂 j’ai réécris pour vous la recette des ravioles turques appelées manti. C’est une spécialité turque très connue et très appréciée qui a toujours du succès. On déguste ces ravioles traditionnellement avec …
Coucou tout le monde 🙂 Vous avez beaucoup de pain dur et vous ne savez pas quoi en faire ? Je vous propose cette recette de pain au yaourt qui se prépare en quelques minutes …