Les karniyarik, aubergines farcies
Bonjour 🙂 aujourd’hui je vous propose la recette des karniyarik, qui sont des aubergines farcies à la turque, avec de la viande hachée et des légumes. C’est délicieux avec comme accompagnement du riz pilav ou …
Les feuilles de vignes farcies (yaprak sarmasi)
Bonjour à tous ! Après de très nombreuses sollicitations, j’ai enfin décidé de me mettre aux feuilles de vignes farcies (ou sarma) et de vous partager la recette. Elle est très facile mais longue car …
La recette du su boregi au fromage (Ramadan 2020)
Bonjour tout le monde 🙂 j’espère que vous passez un bon Ramadan 🙂 Aujourd’hui je vous propose une recette de su boregi au fromage idéal pour rompre le jeûne. Cette recette est facile à faire …
Les ravioles turques (manti)
Bonjour à tous 🙂 j’ai réécris pour vous la recette des ravioles turques appelées manti. C’est une spécialité turque très connue et très appréciée qui a toujours du succès. On déguste ces ravioles traditionnellement avec …
Pain au yaourt et sauce tomate (recette anti gaspillage)
Coucou tout le monde 🙂 Vous avez beaucoup de pain dur et vous ne savez pas quoi en faire ? Je vous propose cette recette de pain au yaourt qui se prépare en quelques minutes …
Omelette au fromage et sucuk
Bonjour, si comme à moi il vous arrive de ne pas savoir quoi faire, ou que vous n’avez pas grande chose dans le frigo, quoi de plus simple qu’une omelette ? Voici ma recette d’omelette …